在乡村振兴的宏伟蓝图中,文化振兴犹如璀璨星辰,引领着农业农村现代化的航向。文化振兴是全面推进乡村振兴的根本和灵魂,产业兴旺是实现农业农村现代化发展的基础和前提。以文化产业赋能乡村振兴,使乡村真正发展成为荟萃乡土人文底蕴、集聚特色文化产业、焕发绿色生态文明风尚的理想居所。
日前,郑州科技学院外国语学院暑期三下乡志愿服务团队踏上了寻根之旅,深入漯河市舞阳县贾湖酒业,探寻这片古老土地上的文化密码与产业奇迹。
图为团队成员参观贾湖酒业基地。摄/尚晨光
贾湖遗址位于河南省舞阳县,作为举世公认的酒文化发源地之一,承载着九千年的悠久酿酒历史。此外,贾湖酒业集团还积极投身于国际文化交流的大潮中,通过策划并举办国际文化节等一系列活动,有效提升了贾湖酒的文化内涵与国际知名度,进一步增强了其品牌的市场影响力。集团也不断致力于公益事业,为贫困学生进行捐赠,开办爱心超市等一系列公益活动。在此过程中,漯河市及舞阳县政府给予了贾湖酒业集团高度的关注与全面的支持,不仅出台了一系列涵盖文化、科技、营销、人才等多个方面的扶持政策,还为其快速发展提供了强有力的后盾。
探访期间,团队成员在企业讲解员的引领下,走进了技术研发中心,见证了科研人员在传承与创新中取得的辉煌成就,这里,从晾晒、发酵到贮存每一步工序都严格把控,无不透露出匠人精神的精髓。初入此境,一股醇厚而独特的酒香瞬间弥漫于空气之中,它仿佛拥有穿越时空的魔力,将团队成员带回那个以手工酿造为生的年代,感受那份纯粹与质朴。更令人赞叹的是,这些酒酿不仅需历经漫长的酿造时光,还需在窖池中静静沉睡三年以上,方能成就其独特的醇香与韵味,让人在品味之间,仿佛能听见岁月低语,感受到时间的馈赠。
图为志愿队伍参观技术研发中心。摄/尚晨光
参访完繁忙而有序的酿酒作坊后,企业讲解员带领我们进入了地下酒窖,这是河南省单个最大的地下酒库,计划容纳约6000只酒坛,每个酒坛容量为一吨。每一坛酒都配有一张专属的“身份名片”,其上详尽记录着它的香型之韵、诞生之年、酒精之度,既是对品质的坚守,也是管理的智慧体现。在这幽深的地下世界里,我们迎来了一场味蕾的盛宴。志愿者成员们纷纷举杯轻尝,让这份来自深藏的醇香在舌尖缓缓绽放,回味悠长,令人陶醉不已。
图为志愿队伍参观地下酒窖,品尝酒酿。摄/尚晨光
此次实地走访,不仅让团队成员领略了贾湖酒业的独特魅力,更深刻体会到文化产业在乡村振兴中的重要作用。文化产业是乡村振兴的重要支撑,它如同一股春风,为乡村经济注入了新的活力,推动了乡村文化的繁荣发展,成为了乡村振兴道路上不可或缺的亮丽风景线。
图为志愿队伍大合影。摄/尚晨光
展望未来,我们期待更多像贾湖酒业这样的文化企业能够涌现,以文化产业为引擎,创新文化产业发展模式,驱动乡村振兴的巨轮破浪前行,共同绘就乡村振兴的美好未来。